猪肉,治愈,火腿和水的产品,刀柄,带骨,瘦肉和脂肪分离,不加热

每 100 克

水 (克 )61.56
热量 (大卡 )243.0
热量 (千焦 )1016.0
蛋白质 (克 )14.28
总脂肪 (克 )20.0
灰份 (克 )2.74
碳水化合物 (克 )1.42
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.86
蔗糖 (克 )0.37
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.41
果糖 (克 )0.07
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )0.82
镁 (毫克 )14.0
磷 (毫克 )188.0
钾 (毫克 )215.0
钠 (毫克 )936.0
锌 (毫克 )1.85
铜 (毫克 )0.122
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )24.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.546
核黄素 (毫克 )0.159
烟酸 (毫克 )3.253
泛酸 (毫克 )0.539
维生素B-6 (毫克 )0.241
总叶酸 (微克 )1.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )1.0
叶酸, DFE (微克 )1.0
总胆碱 (毫克 )67.9
甜菜碱 (毫克 )3.6
维生素B - 12 (微克 )0.47
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )11.0
视黄醇 (微克 )11.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )36.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.41
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.1
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.06
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.04
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )6.583
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.235
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )4.179
17:0 (克 )0.055
18:0 (克 )2.058
20:0 (克 )0.032
22:0 (克 )0.024
总单不饱和脂肪酸 (克 )8.993
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.441
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )8.41
20:1 (克 )0.142
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.689
18:2未分化 (克 )2.393
18:3未分化 (克 )0.105
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.102
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.088
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.161
胆固醇 (毫克 )55.0
色氨酸 (克 )0.129
苏氨酸 (克 )0.625
异亮氨酸 (克 )0.633
亮氨酸 (克 )1.124
赖氨酸 (克 )1.175
蛋氨酸 (克 )0.332
胱氨酸 (克 )0.161
苯丙氨酸 (克 )0.564
酪氨酸 (克 )0.45
缬氨酸 (克 )0.715
精氨酸 (克 )0.906
组氨酸 (克 )0.622
丙氨酸 (克 )0.848
天门冬氨酸 (克 )1.241
谷氨酸 (克 )2.019
甘氨酸 (克 )0.805
脯氨酸 (克 )0.628
丝氨酸 (克 )0.555
羟脯氨酸 (克 )0.127
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0